L’attente…

Les années se suivent et ne se ressemblent pas…c’est d’autant plus vrai dans la vigne.

2018 a été marquée par un printemps très pluvieux avec beaucoup d’humidité et son corollaire de problèmes sanitaires. 2019 est sous le signe d’une forte sécheresse ; les vignes sont dans un état sanitaire irréprochable, mais les très fortes chaleurs et le manque d’eau sont potentiellement inquiétants quant à l’évolution de la maturité des raisins.

Devant ce théâtre, le jeune vigneron que je suis s’interroge. Devant ces manifestations climatiques, l’homme que je suis devenu prend du recul et accepte.

Je repense au travail fourni depuis la dernière vendange pour s’occuper de nos vignes afin de récolter de beaux raisins à la base de jolis vins. Nous avons beaucoup fait cette année pour renforcer la vigueur des vignes et les protéger des agressions climatiques et de nos amis les sangliers. Nous avons progressé dans la compréhension des sols, en particulier dans l’adéquation sol/cépage.

Je repense aussi aux investissements réalisés pour que notre Domaine continue à progresser notamment sur la qualité des vinifications.

Alors, je suis amené naturellement à avoir une attente. Celle d’une belle récolte abondante et qualitative…simple retour des choses, finalement, en contrepartie de tous les soins prodigués et des engagements pris.

Cette attente est légitime dans d’autres lieux. Force est de constater qu’elle n’a pas sa place dans un domaine vinicole où la nature et le climat dictent inéluctablement les événements.

Bel enseignement de vie si besoin, qui nous rend plus humble et plus fort. Belle opportunité aussi pour saluer le courage et la passion de tous nos amis artisans vignerons.

Emmanuel Taillez
5 Août 2019